海外移住する野望

将来海外に移住する目的のために頑張ってます!

短期滞在短期「イタリア」

pasta

ビザ免除で90日まで滞在できる国の1つ「イタリア」ですが、、
ここで短期滞在をするときに是非参加してみたいのが、料理教室です。

調べてみると結構イタリアの家庭料理教室とかいうものがあります。(うれしいです)
コースは、短くて8日間から長いものになると24週間と、、、
なんと一番人気は2週間のコースだそうです。

イタリアの家庭料理は、日本でもとても人気だと思います。
前菜からデザートまで幅広くおいしいものがたくさんあります。
だから、こちらにきてせっかく美味しいものにたくさん出会えるチャンスなので覚えて帰りたいと思っています。


簡単なようで、本当はとても難しいパスタ(とくにジェノベージェ)の料理方法をぜひ習得して帰りたいものです。
他にはオリーブオイルやチーズ料理です。
チーズは種類がかなり豊富なので日本でも手に入るチーズで、おいしいチーズ料理を作れるようになりたいと思っています。

で、教室を調べてみると、
料理講座があったり、中央食品市場でどんな食材があるのかなどの研修があったり、、
その教室では、無料イタリア語講座もあるんだそうです!

またオプションではありますが、ワイン蔵訪問やピザ・フォカッチャ作りなど興味深いコースもあるそうです!
せっかくイタリアにいったなら、おいしいものもたくさん食べて、それを少しでも自分で作れるようになりたい!と思います。
夢は膨らみます!!

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